No intestino, ocorrem vários processos e todos eles tem a finalidade de preparar o alimento para ser absorvido e utilizado pelo nosso organismo.
O intestino delgado é formado pelo jejuno e pelo íleo. Nessa região, a mais extensa do intestino os nutrientes são digeridos e absorvidos pelas células da parede intestinal. Essa parede tem muitas dobras que são as vilosidades intestinais que permitem o aumento da superfície de absorção do intestino. Cada vilosidade intestinal é composta por células que tem vilosidades microscópicas denominadas microvilosidades.
No intestino grosso, há a apêndice, uma extremidade fechada, o cólon, que é a maior porção do intestino grosso, e o reto que se comunica com o ânus.
Flora intestinal é formada por bactérias e protegem o intestino contra a proliferação de outras bactérias.
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